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Il è una bevanda molto conosciuta ma, allo stesso tempo, assai sottovalutata (soprattutto in Italia) per quelle che sono le sue proprietà benefiche. Tutti noi utilizziamo il tè in bustina come bevanda saporita con cui accompagnare la colazione o la merenda pomeridiana, ma molto meno conosciuto è il vero tè verde, tè nero o tè matcha, fatto con le foglie appena raccolte, e che racchiude in sé, oltre ad aromi e fragranze davvero eccezionali, molte proprietà positive ottime per il nostro organismo. Non sarà forse alla pari con tante tisane, ma vale assolutamente la pena conoscerli nella loro varietà e appezzarne i principi benefici.

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