Papaya benefici, proprietà e controindicazioni
La papaya è il frutto di una pianta, Carica papaya L., appartenente alla famiglia delle Caricacee, originaria dell’America Centrale e…
Piante, Spezie ed Erbe Medicinali di ogni tipo, da quelle più conosciute ed utilizzate come la Curcuma e lo Zenzero, a quelle meno note ma ugualmente ricchissime di proprietà benefiche. Utilizzarle in cucina e/o per la cura del corpo è un ottimo modo per curarsi in modo naturale.
Le piante sono reperibili in ogni dove. Invece, le spezie e le erbe medicinali sono in larga parte di origine asiatica. In questa sezione trovate un elenco di moltissime piante, spezie ed erbe medicinali dalla a alla z, ognuna descritta con i suoi principi attivi e con i principali usi in cucina e per la cura di alcune patologie.
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La curcuma è composta dall’11,2 % di acqua, dal 9,9 % di grassi, dal 7,8 % di proteine, dal 21 % di fibre, dal 3,2 % di zuccheri ed dal 6 % di ceneri. È ricca di minerali: fosforo, magnesio, ferro, calcio, sodio, potassio, zinco, selenio, manganese e rame, e anche di vitamine come, la C, la E, B1, la B2, la B3, la B6, la K e la J.
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