Ricette vegane: 10 piatti facili e veloci

    Ricette vegane: 10 piatti facili e veloci

    La dieta vegana segue un’alimentazione senza ingredienti di origine animale, non soltanto carne e pesce come quella vegetariana, ma anche i derivati. Come realizzare alcune ricette vegane senza pensare che siano difficili da preparare? Se volete iniziare a seguire questa dieta o avete qualche ospite a cena che predilige un’alimentazione vegana, ecco 10 piatti facili e veloci da cucinare consigliati da ViviPuro – Cucina.

    1 – Insalata di spinaci al vapore con ceci lessati conditi con olio extra vergine d’oliva ed un pizzico di zenzero, accompagnati da crostini integrali veg; 2 – Pomodori al forno ripieni di capperi e pan grattato, con origano e foglie di basilico fresco; 3 – hamburger di melanzane fritte con insalata verde e pomodori, da servire con o senza pane veg a piacere; 4 – spaghetti integrali al pesto di pistacchi; 5 – riso integrale con le zucchine.

    6 – Cous cous alle verdure condito con olio extra vergine d’oliva, zenzero e menta; 7 – macedonia di frutta alle spezie; 8 – penne integrali con crema alla soia e peperoni; 9 – minestra di gazpacho con dadolata di avocado e pomodorini; 10 – orzo con melanzane e basilico, condito con un goccio d’olio extra vergine d’olva. Scegliere di cucinare ricette vegane senza crearsi problemi inesistenti, è davvero facile e veloce.