Lo zenzero, da qualche anno, è diventata (forse assieme alla Curcuma), una delle spezie più note ed utilizzate.
Lo zenzero è una radice leggermente piccante dalle proprietà energizzanti e dimagranti.
Lo zenzero può essere associato ad altre spezie, al limone o aggiunto in moltissime tisane e ricette, in modo da moltiplicare le possibilità di assumerlo durante la giornata.
Possiamo pensare anche a degli integratori alimentari allo zenzero, ma è sempre meglio chiedere il parere di medico erborista in quanto questa radice potrebbe avere delle controindicazioni e, a seconda della persona, generare degli effetti collaterali indesiderati.
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